La France et l’Italie ont de nombreux points en commun. Cet article du Figaro a comme sujet le plus savoureux : nos traditions culinaires ! La gastronomie transalpine a la cote comme jamais et séduit même les chefs étoilés français. Alain Ducasse, Pierre Gagnaire, Éric Frechon… Les grands chefs français se toquent de cuisine italienne.…
On se se souvient tous du « scandale » des pâtes à la carbonara, appelé « carbonara gate ». Le deuxième type de pâtes très apprécié des français sont les spaghettis à la bolognaise, surnommés spaghettis »bolos ». Voici un article du Monde qui remet les pendules à l’heure. Cuisine : le mythe des spaghettis « bolos » Par Stéphanie Noblet Les spaghettis bolognaise, ça…
Alors que le Stromboli entre en éruption (voir la vidéo ci-dessous), l’édito carré sur France inter ( Du lundi au jeudi à 7h20 sur France Inter) revient sur la naissance des îles volcaniques et de leur richesse pour les chercheurs. Un phénomène géologique rare et spectaculaire : la naissance d’une île Écoutez la rubrique et…
Alors que les relations diplomatiques entre la France et l’Italie sont tendues, le rédacteur en chef du magazine INTERNAZIONALE rappelle dans un petit article très efficace que les relations franco-italiennes sont très profondes et que la langue française est très présente dans la langue italienne. Roulette Per molti è stato uno choc, per altri un…
A Naples : politique anti-système En Italie, les électeurs et parmi eux la jeunesse, penchent pour des partis anti-système. Simone et Stefano militent pour le mouvement 5 étoiles, Biagio est élu pour la ligue (Lega) d’extrême droite. Comment et pourquoi veulent-ils faire de la politique autrement? Une émission à écouter ici Deux des jeunes que…
La semaine dernière une nouvelle venue d’Italie a fait beaucoup de bruit en France : l’arrestation de Domenico Lucano, maire de Riace, une petite ville de Calabre. Voici une explication d’Euronews, suivie des titres des journaux qui ont relayé cette information. Le parquet de Locri (sud) a annoncé mardi l’arrestation de Domenico Lucano,…
Le VRAI DU FAUX est une rubrique de France Info où Antoine Krempf passe au crible des faits repérés dans les médias et les réseaux sociaux. Aujourd’hui, la crise politique en Italie et le refus du président italien de nommer un ministre. Entrainez-vous à la compréhension orale avec la rubrique à propos du gouvernement italien…
L’Italie vue par le France – Petit tour des journaux français sur l’accord du Mouvement 5 étoiles et de la Ligue.
Publié le 15/03/2018 Un sauté d’agneau de Yannick Alléno, un velouté de céleri et un dessert aux clémentines concoctés par les équipes d’Alain Ducasse: le « Refettorio », restaurant solidaire du chef italien Massimo Bottura, ouvre ses portes jeudi à Paris. Après Milan, Rio et Londres, cette star de la gastronomie mondiale a installé son « réfectoire » dans…
